Das Ziel des Zentrums Ökologischer Landbau der Universität Hohenheim ist es, Wissenschaft und Praxis zusammenzuführen um den Ökologischen Landbau gemeinsam weiterzuentwickeln.

Die Kernaufgaben des Zentrums Ökologischer Landbau bestehen in der Initiierung, Koordination und Durchführung von Forschungsprojekten, in der Lehre zum Ökologischen Landbau und im Wissenstransfer im Dialog mit dem Ökosektor. Verschiedene Produktionssysteme des Ökolandbaus stehen im Fokus unserer Forschungstätigkeit: Gemüseanbau, Obstbausysteme oder Produktionssysteme für Leguminosen (Linsen, Lupine, Kichererbsen). Dabei liegen unsere Forschungsschwerpunkte nicht nur auf dem Nährstoffmanagement und Düngestrategien, sondern auch auf der Steigerung der Biodiversität, Resilienz und Nachhaltigkeit dieser landwirtschaftlichen Systeme. Zusätzlich untersuchen wir neue Ansätze der Landnutzung wie Agriphotovoltaik oder Agroforstsysteme. Wir organisieren öffentliche Veranstaltungen wie Tagungen, Workshops und Vorträge zu verschiedenen Schwerpunkt-Themen des Ökologischen Landbaus. Auch im Ökologischen Landbau wird internationale Zusammenarbeit immer wichtiger: Daher organisieren wir Kooperationen zum Ökologischen Landbau in Forschung und Lehre mit Partnern im In- und Ausland.